【開催案内】高校生NIIGATAキッチンLAB
2019年03月11日 更新
みらいずBOOK5号のご縁がつながり、 一般社団法人ピースキッチン新潟、JR東日本新潟支社、 新潟県立海洋高等学校の皆様と一緒に、 3日間限定の高校生によるレストランを新潟駅にオープンします。みらいずBOOK5号は下記のリンクから記事を見ることができます。 ======================== P2-3「新潟の食をどう活かす?」/ピースキッチン新潟 P8-9「食×観光の工夫」/JR東日本新潟支社 P27「魚醤“最後の一滴”の開発秘話」/新潟県立海洋高等学校 ======================== 開催は、3月28日(木)~30日(土)の3日間、 新潟駅の食文化発信拠点“エキナカ実験キッチン「km-0 niigata lab」”にて、 鈴木将シェフ×新潟県立海洋高等学校 「高校生NIIGATAキッチンLAB」を期間限定で開催します。 <カフェメニューの提供> 3/28日(木)11:00~20:00 3/29日(金)11:00~14:00 3/30日(土)11:00~20:00 <ライブキッチン> 3/29日(金)18:30~20:00 ※先着20名、お一人様3,000円 <会場> COCOLO西N+ km-0 niigata lab
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チラシはこちらのリンクから
※チラシは、海洋高等学校の生徒が作成しました。
また、HPを新潟市内の高校生が作成してくれました!
高校生NIIGATAキッチンLABホームページ
是非、魚醤を使った~魔法の味変レストラン~
足を運んでください☆★
お待ちしております。